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17/10/2023

Recuerdan importancia de fomentar alimentaciĆ³n saludable desde la primera infancia

Profesionales del CECOSF Las Azaleas y del CESFAM Norte de Los Ɓngeles estuvieron, en esta jornada, en las escuelas Pedro Ruiz Aldea y 11 de Septiembre para difundir la importancia de la alimentaciĆ³n saludable entre los preescolares de ambos establecimientos educacionales municipales.

Tamara Seguel, nutricionista del CECOSF Las Azaleas, precisĆ³ que la idea de esta visita fue entregar informaciĆ³n e incentivar a niƱas, niƱos, familias y docentes en la adopciĆ³n de estilos de vida saludables. Dentro de esto, una alimentaciĆ³n sana es fundamental, dando preferencia a alimentos como frutas y verduras, lĆ”cteos, cereales y legumbres, distintos tipos de carnes (de preferencia blancas) y pescados y mariscos; y evitando la ā€œcomida chatarraā€, las bebidas azucaradas, los embutidos y los dulces, preferentemente.

ā€œĀæPor quĆ© se eligiĆ³ a este grupo etario? Es porque la poblaciĆ³n chilena presenta mucha malnutriciĆ³n por exceso; entonces, la idea, es modificar los hĆ”bitos alimentarios en esta poblaciĆ³n a temprana edad. Para asĆ­ poder tener una poblaciĆ³n, a futuro, mĆ”s saludableā€, seƱalĆ³.

La profesional sostuvo que, una forma efectiva de motivar este buen hƔbito para nuestra salud, es que las familias destinen un espacio de tiempo para preparar algunas recetas junto a sus hijas e hijos privilegiando en ellas, obviamente, los alimentos recomendados por sus cualidades nutricionales.

ā€œTratar de generar un poquito mĆ”s las preparaciones culinarias en el hogar, no comprar tantos enlatados o envasados, o preparaciones que son mucho mĆ”s rĆ”pidas y prĆ”cticas que, igual, por el tema de tiempo muchas veces uno acude a esas cosas. Pero a veces, uno igual tiene que darse un poco el espacio y el tiempo de poder, esta misma alimentaciĆ³n o estas mismas preparaciones, poder realizarlas en el hogar porque asĆ­, tambiĆ©n, es un tiempo, una instancia para poder compartir con los niƱosā€.

ACTIVIDAD FƍSICA E HIDRATACIƓN
La alimentaciĆ³n saludable siempre debe ir de la mano la actividad fĆ­sica, ya que Ć©sta ayuda a regular nuestro peso, fortalece mĆŗsculos y huesos, nos proporciona energĆ­a, favorece nuestra salud mental y, en definitiva, es un elemento protector frente a distintas enfermedades en el corto, mediano y largo plazo. Por lo mismo, en esta actividad, el profesor de EducaciĆ³n FĆ­sica JosĆ© Ignacio Gallegos desarrollĆ³ una sesiĆ³n deportiva junto a los menores, la cual incluyĆ³ un circuito con distintos ejercicios.

Lo anterior debe ser complementado con un adecuado consumo de agua ā€“de 6 a 8 vasos diarios-, ya que Ć©sta ayuda al cuidado de la piel, mantiene nuestra temperatura corporal, nos hidrata y nos ayuda a cuidar nuestros riƱones, entre otros beneficios.

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