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03/10/2024

Celebran 70 aƱos de la implementaciĆ³n de programas alimentarios en Chile

En un acto en el que participaron dirigentes y representantes de la comunidad, de los distintos establecimientos de salud y del Consejo de ParticipaciĆ³n Ciudadana de la Seremi de Salud en la provincia de BiobĆ­o, se conmemorĆ³ el cumplimiento de 70 aƱos desde que se implementĆ³ en nuestro paĆ­s la polĆ­tica pĆŗblica del programa nacional de alimentaciĆ³n.

La actividad se desarrollĆ³ con una dinĆ”mica exposiciĆ³n sobre la historia de los programas alimentarios en nuestro paĆ­s e incluyĆ³ una degustaciĆ³n de las fĆ³rmulas que actualmente se entregan en la etapa de infancia, a embarazadas y a las personas mayores, donde los asistentes pudieron aclarar sus dudas y resolver algunas inquietudes en torno al tema, expuso Daniela Sandoval, nutricionista de la Seremi de Salud y encargada de este programa en la provincia de BiobĆ­o.

ā€œTenemos alrededor de 15 mil beneficiarios de poblaciĆ³n infantil, alrededor de 18 mil beneficiarios de personas mayores de estos programas y este aƱo conmemoramos los 70 aƱos desde la primera incorporaciĆ³n del producto leche Purita a la entrega de la poblaciĆ³n para mejorar -lo que era en ese tiempo- los niveles de desnutriciĆ³n y mortalidad infantil. Hoy en dĆ­a, este programa se ha ido reformulando para cubrir cada vez mĆ”s necesidades nutricionales de la poblaciĆ³nā€.

Mientras que Natalia Valladares, profesional asesora de la DirecciĆ³n Comunal de Salud de Los Ɓngeles, destacĆ³ que en Los Ɓngeles, en los 7 CESFAM y en los restantes establecimientos de la red municipal ā€œentregamos todos los tipos de productos de los programas de infantil, adultos mayores y necesidades especiales -como la alergia a la proteĆ­na de la leche de vaca- y lo que tiene que hacer el usuario es acercarse a su centro de salud, comunicarse con la nutricionista encargada del programa alimentario para poder retirar, obviamente, con sus controles y vacunas al dĆ­aā€.

Para graficar la importancia de esta estrategia ministerial durante 2023 fueron 1.805.197 los kilos entregados en la regiĆ³n del BiobĆ­o, 613.030 de los cuales correspondieron a la provincia de BiobĆ­o, beneficiando a 98.909 usuarios a nivel regional y a 33.124 a nivel regional.

Dentro del evento ejecutado este jueves destacĆ³ la participaciĆ³n de nutricionistas de AtenciĆ³n Primaria de Salud de Los Ɓngeles -de la DirecciĆ³n Comunal de Salud y de CESFAM- profesionales que apoyaron en la entrega de informaciĆ³n y en la confecciĆ³n de recetas y distribuciĆ³n de las preparaciones a los invitados.

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